Меню Сайта
Архивы
- Июнь 2021
- Ноябрь 2020
- Октябрь 2020
- Сентябрь 2020
- Август 2020
- Июнь 2020
- Март 2020
- Февраль 2020
- Январь 2020
- Декабрь 2019
- Ноябрь 2019
- Октябрь 2019
- Сентябрь 2019
- Август 2019
- Июль 2019
- Июнь 2019
- Май 2019
- Апрель 2019
- Март 2019
- Февраль 2019
- Ноябрь 2018
- Октябрь 2018
- Сентябрь 2018
- Май 2018
- Март 2018
- Февраль 2018
- Декабрь 2017
- Ноябрь 2017
- Октябрь 2017
- Сентябрь 2017
- Август 2017
- Июль 2017
- Июнь 2017
- Май 2017
- Апрель 2017
- Март 2017
- Февраль 2017
- Январь 2017
- Декабрь 2016
- Ноябрь 2016
- Октябрь 2016
- Сентябрь 2016
- Август 2016
- Июль 2016
- Июнь 2016
- Май 2016
- Апрель 2016
- Март 2016
- Февраль 2016
- Январь 2016
- Декабрь 2015
- Ноябрь 2015
- Октябрь 2015
- Сентябрь 2015
- Август 2015
- Июль 2015
- Июнь 2015
- Май 2015
- Апрель 2015
- Март 2015
- Февраль 2015
- Январь 2015
- Декабрь 2014
- Ноябрь 2014
- Октябрь 2014
- Сентябрь 2014
- Август 2014
- Июль 2014
- Июнь 2014
- Май 2014
- Апрель 2014
- Март 2014
- Февраль 2014
- Январь 2014
- Декабрь 2013
- Ноябрь 2013
- Октябрь 2013
- Сентябрь 2013
- Август 2013
- Июль 2013
- Июнь 2013
- Май 2013
- Апрель 2013
- Март 2013
- Февраль 2013
- Январь 2013
- Декабрь 2012
- Ноябрь 2012
- Октябрь 2012
- Сентябрь 2012
- Август 2012
- Июль 2012
- Июнь 2012
RSS подписка
ПЕСКАРЬ.
Пескарь распространен очень широко. Присутствует в водоемах Европы , Кавказа, Крыма, Средней Азии, вплоть до Сибири. Даже представлен подвидами в бассейне Амура. Однако отсутствует в Скандинавии, на Апеннинском, юге Балканского, Пиренейского и Кольского полуостровов.
У пескаря вытянутое, похожее на веретено, тело с, можно сказать, крупной чешуей. В каждом уголке рта по одному усику. На широком лбе находятся высокопоставленные глаза. Окраска довольно разнообразна: от зелено – бурого на спине, желто – белые бока и брюшко, да еще и почти черные пятна по всему туловищу.
Обитают пескари в любом пресном водоеме, в котором присутствуют песчаные грунты. Не приветствует быструю и холодную воду. В основном, держится у песчаных отмелей и не сильно заросших берегов. На протяжении весны и лета стоят на перекатах. Как только похолодает, уходят поглубже на песчаный грунт.
Пескарь проявляет активность в течение дня, особенно на солнечных и светлых местах. Хотя большой двигательной силой он не обладает. В ночное время лежит на дне, опираясь на плавники.
Эта рыбка очень любопытна, живо интересуется теми местами, где мутный песок или наносы ила. Практически не мигрирует.
К двум – трем годам жизни пескарь достигает половой зрелости. Нерест начинается при прогреве воды до 15*. Тогда пескарь уходит на мелководье, выбирает твердый грунт или заросли. Икру откладывает порциями в течение двух месяцев, начиная с третьей декады апреля и до конца июня. Икра его мелкая, желтого цвета, клейкая. Период инкубации икры очень короткий и длится пару недель при благоприятных условиях. Личинки и мальки ведут придонную жизнь, как и взрослые особи. Самки отличаются от самцов чуть большими размерами. Рост пескаря происходит медленно. В питании мальков преобладает планктон, коловратки, ракообразные. Взрослые рыбы отдают предпочтение червям, личинкам, хирономидам, в небольшом количестве могут употреблять растительную пищу, а весной — и икру других рыб, и свою собственную.
Пескарь клюет с весны до конца осени, лучше всего берет ранним утром и вечером или после дождя по мутной воде. Ловят на поплавочную удочку с насадкой из мотыля или навозных червей. Поклевка у пескаря серьезная, сильная с потоплением поплавка. Чтобы не порвать крючком губу, подсекают с осторожностью и не очень резко. Пескаря используют как наживку для хищных рыб.
Несмотря на его непрезентабельную внешность и, мягко говоря, небольшие размеры, мясо у пескаря очень вкусное, нежное. Его ценят и считают незаменимым ингредиентом ухи. Также хороши они в жаренном или тушеном виде, особенно в томатном соусе.
Дата публикации: 17.11.2013